농업회사법인 케이알컴퍼니㈜(대표 임진욱)는 광복80주년을 맞아 프리미엄 증류식 소주 ‘40240 독도소주 21°’를 15일 출시한다고 밝혔다.

이번 신제품은 ‘증류식 소주 대중화 프로젝트’의 핵심제품으로, 상대적으로 낮은 가격(9000원)에 더 많은 소비자가 전통 증류식 소주의 매력을 경험할 수 있도록 했다.

40240 독도소주 21°는 갓 도정한 쌀을 생쌀 저온발효후 감압 증류하는 케이알컴퍼니의 독자 기술로 제조, 쌀 특유의 은은한 풍미와 깔끔한 목 넘김이 특징이다.

특히, 소주 맛의 79%를 좌우하는 물은 울릉도 해저 1500m 해양심층수와 강원도 평창 청정수를 역삼투압(R/O) 방식으로 정제해, 깔끔함과 풍부한 천연 미네랄을 모두 담았다. 

1965년 양곡관리법 시행으로 증류식 소주는 자취를 감췄고, 1991년 전통주 허가 이후에야 부활했다. 40240 독도소주 21°는 고려 시대부터 이어져 온 한국 증류식 소주의 명맥을 잇는 제품으로, 주류문화의 정통성과 가치를 회복하겠다는 메시지를 담아 희석식 소주로부터의 ‘소주 독립’을 강조한다.

지난 2021년 삼일절 첫출시된 40240 독도소주는 특별한 마케팅 없이도 누적 200만병 이상 판매되는 등 소비자들의 지속적 재구매에 힘입어 성장세를 이어왔다.